Recetas dulces

Corazones de nutella

¿Tenéis una merienda y queréis preparar algo rápido, fácil y “resultón”? Encontrareis en Pinterest muchísimos tutoriales para jugar con la pasta de hojaldre y conseguir resultados realmente fantásticos como en Trecetas. Mis hijos les encantan las palmeritas y la nutella pero no pueden con los bocadillos de chocolate  (ya lo había mencionado antes). Estos corazones…… Sigue leyendo Corazones de nutella

Recetas saladas

Empanadas de salchicha y bacon

No sé si vuestros hijos son o no de sandwichs. Los míos les cuesta muchísimo comerlos y cuando nos vamos de excursión me rompo los sesos intentando adivinar qué ingrediente o pan les puede ayudar a cambiar de parecer. Creo que el origen de este blog tiene mucho que ver con el rechazo absoluto de…… Sigue leyendo Empanadas de salchicha y bacon

Recetas dulces

Crema catalana

Este delicioso postre es mi dulce preferido y, creo adivinar, que lo es de muchos paladares. Cuando está equilibrado el limón y el azúcar es sencillamente delicioso. Es una cuchara de felicidad que se disfruta después de cualquier comida porque es muy suave y es un postre perfecto para cerrar con broche de oro cualquier…… Sigue leyendo Crema catalana

Recetas dulces

tarta rápida de manzana y pera

Hay recetas que cuanto más sencillas y rápidas, más buenas. Esta la hice en 5 minutos. Tenía unas hojas de pasta filo que me habían sobrado de unas samosas y lo único que hice fue añadirle un poco de mermelada, disponer la fruta, azúcar, canela y listo. Si no tenéis pasta filo podéis hacer esta…… Sigue leyendo tarta rápida de manzana y pera

Recetas saladas

Pan de pita

Está claro que podéis siempre comprar el pan de pita en casi cualquier sitio, pero cuando lo hagáis en casa veréis que es una maravilla lo esponjoso y fácil que puede llegar a ser. Mis hijos les encanta este tipo de pan. Le llaman el “pan bosillito” y cuando preparamos cordero y hummus nos hacemos…… Sigue leyendo Pan de pita

Recetas saladas

Hummus de calabaza

La vida en Barcelona me descubrió este delicioso acompañamiento que se ha vuelto imprescindible en mi dieta. Hay unos cuantos supermercados que venden el hummus hecho y la verdad es que no está nada mal el resultado. Pero si lo hacéis en casa veréis que está muy bueno y que no tiene nada de trabajo.…… Sigue leyendo Hummus de calabaza

Recetas dulces

Marmolado de coco y chocolate

Me encantan los bizcochos marmolados y debo admitir que pocas veces consigo que me queden realmente marmolados. Se mezclan las dos texturas y los resultados no son lo esperado. En esta ocasión se trata de masas consistentes que permiten que realmente las dos texturas queden separadas en el horno y hagan estos colores tan bonitos…… Sigue leyendo Marmolado de coco y chocolate