Recetas dulces

Mona de Sara (tarta de Pascua)

Seguro que muchos lectores de otras partes del planeta estarán pensando ¿qué narices es una mona? ¿Qué tiene que ver con la Pascua? Pues bien, en Cataluña, y también he descubierto que se extiende a La Mancha, Murcia y Valencia, se come un dulce muy especial el día de Pascua: “la mona”. Viene de munno,…… Sigue leyendo Mona de Sara (tarta de Pascua)

Recetas dulces · Recetas saladas

Pan de Viena

Madre mía. Estoy tan dispersa que no puedo con mi alma. Todo sea por una buena causa. Estoy organizando un fin de semana con las familias de mi hijo mayor en primavera. ¿Queréis saber casas de colonias, masías o campings para 50 personas en Cataluña? Yo lo sé todo. Pero solo de 50 personas (ni…… Sigue leyendo Pan de Viena

Recetas dulces

Corazones de nutella

¿Tenéis una merienda y queréis preparar algo rápido, fácil y “resultón”? Encontrareis en Pinterest muchísimos tutoriales para jugar con la pasta de hojaldre y conseguir resultados realmente fantásticos como en Trecetas. Mis hijos les encantan las palmeritas y la nutella pero no pueden con los bocadillos de chocolate  (ya lo había mencionado antes). Estos corazones…… Sigue leyendo Corazones de nutella

Recetas dulces

Pan de azafrán y miel

La ruta del azafrán es una de las rutas comerciales más antiguas del mundo, su historia se remonta a más de 4000 años a.C, incluso es anterior a la conocida ruta de la seda. Los singulares pistilos de su rosa color violeta fueron muy apreciados por sus propiedades curativas. El azafrán fue empleado también como…… Sigue leyendo Pan de azafrán y miel